Польза для здоровья и красоты
Для здоровья свойства зеленого чая обусловлены, прежде всего, с ее антиоксидантными свойствами. Является богатым источником флавоноидов (сильных антиоксидантов, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов) и противодействует, в частности: заболеваниям сердечно-сосудистой, соединенным воспалительным процессам, а также болезни Альцгеймера.
Основным компонентом зеленого чая является flawonoid, демонстрирующее противораковые свойства, особенно в отношении рака желудка, поджелудочной железы, толстой кишки, молочной железы и легких. Две чашки зеленого чая, так же, как и фрукты, богатые витамином с и Е, помогают избавиться от свободных радикалов, одинаково эффективно.
Чай очень полезен также людям, желающим избавиться от лишних килограммов.
„Содержащиеся в ней флавонолов подавляют активность ферментов, которые способствуют отложению жира в организме. Экстракт зеленого чая способствует уменьшению жировых отложений и поэтому входит в состав многих пищевых добавок, вспомогательных средств для похудения”, – говорит Сильвия Snopek, диетврач с Центра Naturhouse.
Зеленый чай хорошо для всех?
Содержащиеся в зеленом чае флавоноиды помимо своих полезных свойств, они также могут нарушать всасывание железа. Люди подвержены анемии (например, маленькие дети, беременные женщины, вегетарианцы), скорее, не должны пить этот чай. Из-за этого также не желательно, чтобы запить ею лекарства или пищевые добавки, содержащие соединения железа.
См. также: Как правильно заваривать чай?
Подготовка
Чтобы в полной мере использовать преимущества зеленого чая, необходимо также умение ее правильного приготовления и употребления. Прежде всего, не нужно заливать ее кипятком.
„Когда вода закипит, стоит подождать несколько минут, до момента, когда температура не превышает 80 ° c. Столь же существенным является правильное время самого приготовления (минимум 2-3 минуты), который принимает решение о свойствах чая. Варится 3 минуты, оказывает возбуждающее действие, а если продлить этот процесс на несколько минут, – успокаивает. Помните также, что одни и те же листья можно настаивать два или три раза”, – добавляет эксперт.
Зеленый чай содержит кофеин, в одной чашке находится ее хорошо. 40 мг, поэтому не следует употреблять ее в избытке. Выпив десяток стаканов может вызвать чувство тревоги, головные боли или гиперактивность.
Из сумки или листовой?
Важным является выбор типа зеленого чая. Безусловно, лучше, чем те, в виде гранул или упакованных в мешочки являются листовые сорта. Список видов хорошего чая имеют цвет от srebrzystego до темно-зеленой, а после приготовления становятся большими, тяжелыми и опускаются на дно стакана.
Зеленый чай правильно подобранная и вареная, а также лаваш в умеренных количествах оказывает благоприятное воздействие на наш организм. Напиток подается с лимоном, кусочками льда и свежими листиками мяты идеально подходит также во время жары.
Источник: материалы пресс-релизы/JM
См. также: Белый чай — эликсир молодости
Внимание! Приведенный выше совет-это только предложение и не может заменить визита к специалисту. Помните, что в случае проблем со здоровьем обязательно проконсультироваться с врачом!