Соевые продукты вызывают диабет и ожирение

В ходе опыта исследователи пришли к выводу, что мыши из четвертой группы прибавили в весе 12%, а самый большой прирост в весе был замечен у подопытных в первой группе и составил 25%.

Чрезмерное употребление соевых продуктов вызывают диабет и ожирение

Американские ученые из Университета Калифорнии доказали, что соевые продукты вызывают диабет и ожирение.

 

Эксперимент проводился в лабораторных условиях на мышах. Их разделили на четыре группы в зависимости от питания: первую группу кормили фастфудом, вторую группу – кокосовым маслом, третьей группе давали соевое масло, а грызунам четвертой группы вводили фруктозу .

Учёные не остановились на достигнутых результата и решили провести более глубокий анализ экспрессии генов и метаболизма.

Результаты вновь удивили исследователей. Выяснилось, что употребление соевых продуктов вызывало изменение генной составляющей клеток, которая провоцировала отложение жира и ослабляла действие лекарственных препаратов.

Полученные данные специалисты объяснили тем, что при создании большинства соевых продуктов используются комбинации с ГМО-компонентами (ради снижения калорийности).

Именно они оказывают негативное влияние на работу эндокринной системы и способствуют замедлению метаболических процессов в организме человека. В результате соевые продукты вызывают диабет и ожирение.

В США объёмы продаваемых соевых продуктов составляют 60%. По мнению научных экспертов, благодаря низкой стоимости это способствует употреблению их в большом количестве, что сказывается на здоровье населения.

На данный момент сахарный диабет занимает седьмое место среди ведущих причин смерти в США.

You may also like...

1 Response

  1. via24.ru:

    Из соевого молока делают сыр тофу. Вкус у этого продукта специфический, но баланс между углеводами, белками и жирами весьма заманчив для больных сахарным диабетом. То же самое можно сказать о соевой муке. Если смешать её с яйцом и маслом, получится основа для выпечки. Очень аппетитными получаются отбивные и кусочки рыбного филе, обжаренные в подобном кляре.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *