фото Adobe Stock
Уже несколько дней широко комментирует новый отчет NIK по поводу антибиотиков, используемых в культурах. С результатами экспертизы не согласен, однако селекционеры из Национального Совета Птицеводства. Каково их объяснение в столь разрушительным выводы?
Мы едим мясо с антибиотиками?
Верховная Палата Контроля проверила выращивании животных в любуском воеводстве. Выводы просто ошеломляет. Из подготовленного отчета следует, что до 70% заводчиков применяются антибиотики. Хуже всего в случае кур и индеек – в таких культурах процент значительно выше и достигает 80%.
О том, что Европейский Союз стремится максимально снизить частоту применения антибиотиков в культурах, известно давно. Однако, несмотря на официальные заверения заводчиков, что они используются только в крайнем случае, собранные НИК полностью этому противоречат. Тем более, что в соответствии с отчетом, в Польше только между 2011 и 2015 годом продажи антибиотиков ветеринарных выросла на 23%. Сми предполагают, что мы ничем антибиотиками Эльдорадо.
Как сообщает сервис Polityka.pl Министерство Сельского хозяйства не собирает подробные данные об использовании антибиотиков в течение заводчиков, а Государственная Санитарная Инспекция и Ветеринарный контроль, не видят проблемы.
Чем грозит употребление мяса nafaszerowanego антибиотиками? Прежде всего, грозным antybiotykoopornością, а также различными аллергическими реакциями.
Заводчики не соглашаются и punktują ошибки в отчете
Отчет NIK отреагировали тоже сами заводчики. Drobiarze отправили письмо председателя Верховной контрольной Палаты – Кшиштофа Квятковского, в котором критиковали отчет. По их мнению, вводит в заблуждение и является предвзятой.
Показанный на уровне 80% доля производителей, у которых применялись антибиотики, не означает, как указано в информации, NIK, что примерно 8 на 10 штук домашней птицы, оно antybiotykoterapię. Данные приходят, ибо с периода двух лет и распространяются на производителей, а также производителей мяса птицы, которые часто много птичников, из которых только в случае, если для отдельных объектов может быть принято одноразовые лечение
– говорится в письме.
Селекционеры из Национального Совета Птицеводства отрицают также, что Польша plasowała напоминает дом на втором месте в Европе с точки зрения количества антибиотиков, подаваемых животным для разведения. По их примеров в 2014 году мы занимали по этому показателю шестое место, а спустя год – седьмое. Подвергают также сомнению предложение НИК рассказывает о повышение объемов продаж антибиотиков ветеринарных в течение последних пяти лет.
Аргумент, что в течение пяти лет (2011-2015) в Польше по продаже ветеринарных антибиотиков выросла на 23% не свидетельствует о повышении их применения при выращивании птицы, так как в этот же период наблюдается динамичный рост производства мяса птицы в стране, который составил около 55%
— пишут заводчики из Национального Совета Птицеводства.
Мы интересно, как это дело будет развиваться и мы – потребители – мы узнаем, наконец, правду, как с этими антибиотиками. И будем ли мы должным образом защищены!
Рекомендуем:
Узнайте больше о резистентности к антибиотикам
Читайте наше интервью с экспертом Национального Совета Птицеводства на тему антибиотики в мясе
Внимание! Приведенный выше совет-это только предложение и не может заменить визита к специалисту. Помните, что в случае проблем со здоровьем обязательно проконсультироваться с врачом!